Blanc de Brebis 35% 65g - Lucifèves
 
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"Pour notre chocolat blanc de brebis nous avons fait le choix du local, du biologique, toujours en résonance avec le plateau de l’Aubrac.
Dans la grande histoire de l’Aubrac, les pâturages ont été un lieu d’estives pour les brebis avant d’être celui des vaches. Partout depuis toute la région du Languedoc montaient les troupeaux par les drailles, chemin de transhumances. Aujourd’hui c’est le Lévézou et le Ségala qui sont les territoires de prédilection des élevages de moutons fournissant la majorité du lait de brebis français dans ce pays de l’Aveyron où nous avons choisi de vivre.
Notre chocolat blanc est fait avec ce lait de brebis biologique et local. 
Quant au pur beurre de cacao, il est non désodorisé pour garder ses parfums originels qui lui viennent de la fève de cacao. 
Le sucre provient de la betterave française et biologique."  
Laëtitia & Cédric
 
Ingrédients : Lait de Brebis Aveyronnais 40%, Beurre de cacao 35%, Sucre de betterave 25%
DDM à compter de la date de fabrication : 12 mois
Poids net de la tablette : 65g
Allergènes : Lait de brebis en poudre
 
🚛 Livraison groupée avec les produits Lucifèves, Bras & Bear Brothers via notre entrepôt, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin mars.
 
❄️ Le colis Ferme de Mayrinhac sera lui expédié séparément en Chronofresh directement par le producteur entre le 28/02 et le 06/03.