Farine de chataîgnes 400g - Castaneas
 
La farine de châtaignes direct producteur ! Une douce saveur de châtaignes, légèrement sucrée… la farine de châtaignes de Castaneas s’invite à merveille dans vos préparations culinaires : panures, béchamel, sauces, pâtisserie, boulangerie…
A utiliser dans une proportion de 20% à 30 % en association avec une farine plus neutre comme la farine de blé, maïs, ou riz.
Une farine qui donne la pêche : riche en protéines, en vitamines et en minéraux, mais aussi une belle source de fibres, ce qui la rend plus rassasiante.
Tout en étant pauvre en lipides ! La perfection !
Sans gluten, elle est adaptée aux personnes allergiques, intolérantes ou bien qui souhaitent tout simplement modérer l’apport en gluten dans leurs alimentations.
 
Informations pratiques :
A consommer de préférence avant 12 mois.
 
📦 Expédition groupée pour les produits Castaneas, Miellerie Damine & Framboises de Tursan, via notre logisticien. Livraisons estimées vers fin février.