Sauce Racines Khmères 100ml - La Plantation
Cette Sauce Racines Khmères met en avant trois rhizomes utilisés au quotidien dans la cuisine khmère. D’une belle couleur jaune-orangée, c’est un concentré de saveurs..
Elle offre un équilibre parfait, subtil et savoureux. Les notes marquées et puissantes des rhizomes gingembre, curcuma et galanga sont balancées par les notes douces et sucrées de la banane et du sucre de fleur de palmier.
Cette sauce très originale, où le curcuma renforce sa belle couleur jaune-orangée, est le condiment idéal de viandes, poissons, légumes. Elle accompagnera délicieusement le riz, les currys et donnera un coup de boost à un jus ou smoothies de légumes. Vous pouvez mettre une touche de Sauce aux Racines Khmères sur une papillote de poulet ou de poisson, des légumes sautés, un poke bowl. Elle sera délicieuse mélangée à une brousse de brebis ou à une sauce pour accompagner vos rouleaux de printemps.
Ingrédients : gingembre jeune, galanga, curcuma, banane, gingembre frais, oignon, sucre roux, vinaigre, jus citron vert, sel, eau
Arôme : doux, sucré et marqué des racines
Accords Epices-Mets : papillote poulet ou poisson, légumes sautés, poke bowl, brousse, sauce rouleaux de printemps
DDM : 24 mois
Conservation : à conserver au frais une fois ouverte
Allergène : aucun
🚛 Livraison groupée via notre entrepôt, sous 3 à 4 semaines après la fin de la vente, donc vers fin septembre.
