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Une tête d'ail noir c’est 100 % de l’ail blanc IGP de la Drôme transformé par une longue cuisson. Une cuisson réalisée à basse température, sans additifs ni conservateurs. Une méthode unique certifiée par les producteurs d’ail noir Japonais. Cela procure à l’ail noir un goût délicat, subtil et une texture fondante.
Son parfum légèrement torréfié aux arômes de fruits confits, de réglisses, de sous-bois et de vinaigre balsamique sublimeront tous vos plats, de l’apéritif jusqu’au dessert.
 
Poids net : environ 75g
Ingrédients : Ail Blanc IGP de la Drôme (100 %)
Conservation : À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.