Vinaigre de Banyuls Rouge - Vinaigre la Guinelle
Disponible en 25cl et 50cl

Élevé 1 an en fûts de chêne, au soleil, ce Vinaigre a une robe rouge et un nez de petits fruits rouges. C’est un Vinaigre avec une belle puissance aromatique, élégant. L’élaboration de ce Vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce vinaigre de Banyuls des propriétés gustatives très aromatiques. Un vieillissement sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce Vinaigre une autre force, une autre saveur à découvrir.
 
Conseils de dégustation : Il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Egalement excellent en déglaçage.

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